Конвекционная печь КЭП-6

Технические параметры	Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,5
Дополнительные характеристики	— 6 уровней для противней 600х400 мм;

205 670 ₽

Купить в 1 клик

арт: abat-005

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 10,5.
Номинальное напряжение, В: 400.
Мощность, кВТ/ч: 10,6.
Напряжение, В: 400.
Частота тока, Гц: 50.
Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь.
Панель управления: электромеханическая.
Количество двигателей, шт: 2.

Количество уровней, шт: 6.
Расстояние между уровнями, мм: 80.
Размер противня, мм: 600х400.
Максимальная температура внутри камеры, °С: 270.
Пароувлажнение: +.
Габаритные размеры, мм: 865x895x830.
Масса, кг: 100.

Дополнительные характеристики:
— 6 уровней для противней 600х400 мм;
— Электромеханическая панель управления;
— Инжекционный тип пароувлажнения;
— Таймер;
— Закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
— Максимальная температура в камере 270 °С;
— Аварийный терморегулятор на 320 °С;
— 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
— Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
— Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
— Лампа подсветки;
— Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Может использоваться в кухонной зоне ДОУ, средних общеобразовательных учреждений, муниципальных организаций и пр.

Страна-производитель: Россия.

Развернуть