Бойлерный пароконвектомат

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 9,5.
Номинальное напряжение, В: 400.
Максимальная температура внутри камеры, °C: 270.
Тип гастроемкости: GN 1/1.
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт: 6.
Расстояние между гастроемкостями, мм: 70.
Количество воздушных ТЭН-ов, шт: 3.
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт: 3.
Габаритные размеры, мм: 840х800х775.
Масса, кг: 120.

Пароконвектомат бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара — парогенератор. Оптимально подойдет для использования на кухне в ДОУ, школе, общественной столовой и т.д.

Особенности:

• Бойлерный тип (встроенный парогенератор),
• Русскоязычная панель управления (мембранная клавиатура),
• Таймер до 10 часов,
• Возможность записи до 110 собственных программ приготовления  (до 4 этапов в каждой программе),
• Система регулировки влажности (от 0 до 100%),
• Поддержание температуры в камере +/- 1°С,
• 5 скоростей вращения вентилятора,
• Встроенная система охлаждения слива,
• Душ для мойки,
• Вентилируемая дверь духовки,
• Двухходовой механизм открывания дверки,
• Система закрывания двери «свободные руки»,
• Полуавтоматическая мойка.